by Marcelsk | jul. 31, 2019 | General
Després d’una temporada sense cultivar-lo ja trobava a faltar veure aquesta bonica forma…i tastar el seu impressionant gust. Sembrats tardanament (a l’abril) i plantats a finals de primavera, sembla que a mitjan agost ja maduraran els primers Mandons...
by Marcelsk | jul. 29, 2019 | General
Patizons a finals de juliol. Sembrades durant l’abril, tant de sembra directa com de planter, de totes dues maneres s’han adaptat perfectament al sòl llimós (i femat!) de Cornellà. Igual que el carabassó (de fet és la mateixa espècie, Cucurbita pepo) han...
by Marcelsk | jul. 29, 2019 | General
Pastanagues de sang a mitjan maig. A finals de juliol es poden començar a collir les pastanagues de sang violeta. Es van sembrar a finals de març. El creixement al principi és delicat: tarden a germinar i se’ls ha d’anar retirant constantment adventícies...
by Marcelsk | jul. 29, 2019 | General
Pebroteres ‘blanc de Berga’ Ha costat, però les pebroteres ‘Blanc de Berga’ comencen a produir. Planter fet a mitjan març i plantat a lloc definitiu a mitjan abril, un abril i maig força frescos havien frenat el creixement de les joves plantes....
by Marcelsk | jul. 21, 2019 | General
Tomàquet Verd d’Oristà Primer tomàquet Verd d’Oristà de la temporada. És el primer cop que els cultivem. Trets d’una trobada de tast de tomàquets que sol organitzar cada any el Banc de Llavors de Roda de Ter, podem afirmar que es tracta d’un...
by Marcelsk | jul. 20, 2019 | General
El primer meló blanc rodó d’hivern de la temporada. Aquesta varietat excel·lent de meló, que vam adquirir de Cultures Trobades i que fa 2 anys ja vam cultivar a en terreny franc a la vega del Tajo a Toledo (Regne d’Espanya), aquest any prova la seva...
by Marcelsk | jul. 10, 2019 | General
Conegut en txec com a “patizon”, aquesta hortalissa, molt propera al carabassó (de fet pertany a la mateixa espècie Cucurbita pepo) és molt poc coneguda a Catalunya, però força popular als països del centre d’Europa. La seva polpa té molta menys...
by Marcelsk | jul. 10, 2019 | General
Sembra de mongetes carai, el 13 de maig. Mongeta carai o del pecat. Una altra varietat local tradicionalment cultivada a la zona de l’actual àrea metropolitana de Barcelona i també al Vallès. A partir dels anys 60 el seu cultiu va entrar en regressió davant la...
by Marcelsk | jul. 10, 2019 | General
síndria blanca fent-se gran Una altra varietat tradicional catalana que cal preservar. No n’he vist mai en cap botiga, mercat o supermercat. Si volem tastar síndries així, ens les hem de cultivar o contactar amb gent que en cultivi. Llavor obtinguda de...
by Marcelsk | jul. 10, 2019 | General
planta de fesolet de l’ull ros El fesolet de l’ull ros o monget de l’ull ros, Vigna unguiculata és una varietat local de l’Empordà. Hauria arribat a Catalunya ja a l’època de l’Imperi Romà provinent de l’Àfrica. Actualment es...
Comentaris recents